Matcha Latte in Berlin-Mitte. Ceremonial, aufgeschlagen, geschichtet.
Wir wiegen den Matcha, jedes Mal. Ceremonial Grade, 80 Schläge mit dem Bambusbesen, dann in Schichten in die klare Dose: Frucht unten, Milch, Matcha-Grün obendrauf. 4,90 €. Mit Sirup 5,90 €.
Die Karte
- Matcha Latte (heiß oder eisgekühlt)4,90 €
- Strawberry Matcha5,90 €
- Ube Matcha5,90 €
- Mango Matcha5,90 €
- Blueberry, Raspberry, Vanilla5,90 €
Hafermilch ohne Aufpreis. Jeder 7. Drink gratis, Stempelkarte an der Theke.
Warum Schichten
Das Rot liegt unten, weil Sirup schwerer ist als Milch. Das Grün liegt oben, weil wir es zuletzt gießen. Du rührst, wenn du willst. Oder du wartest kurz.
Ceremonial oder Culinary
Ceremonial Grade sind die jüngsten Blätter, fein gemahlen, süßlich, kein bitteres Ende. Culinary ist fürs Backen. Wir nehmen Ceremonial für jeden Drink, auch für den mit Sirup.
Wo
Zimmerstraße 68, Ecke Kochstraße. 3 Minuten zu Fuß vom Checkpoint Charlie, 5 vom U-Bahnhof Kochstraße. Mo–Fr 8–16 Uhr, Samstag und Sonntag geschlossen. Vorbestellen über Uber Eats.
FAQ
Habt ihr Matcha ohne Milch?
Ja, als Matcha Shot mit Wasser, auf Nachfrage.
Kann ich den Matcha mitnehmen?
Jeder Drink kommt in der klaren Dose mit Deckel. Hält den Weg ins Büro.
Woher kommt der Matcha?
Japan, Ceremonial Grade. Lieferant wechselt nach Ernte; frag an der Theke.